Dec 13 2009
Vinklubbar
Om det finns ett land någonstans med bara en medborgare, finns det antagligen en vinklubb . En gång var vin bara till för entusiasten eller specialisten. Nu är vinklubbar lika populära som Starbucks.
Vinklubbar bygger på lika många orsaker som det finns grundare. Många vill dra fördel av gruppris eller särskild prissättning för medlemmar. Andra vill helt enkelt njuta av den sort som tillsänds varje månad från en ny, ofta oväntad, årgång eller vingård Och naturligtvis börjar många eftersom det är roligt att dela vinglädjen och favoriter med andra.
En vinklubb är ovärderlig källa till information om sorter, årgångar och vingårdar från hela världen. Klubbar finns i varje land och ägnas åt vinerna i ett enda land, medan andra klubbar utforskar viner som importeras från varjehanda håll. Franska klubbar undersöker viner från Australien (även om de inte erkänner det!), och italienare och spanjorer provar viner från Kalifornien – många släkt och familjeband går generationer tillbaka.
Några klubbar är bara tio minuter gamla och andra började för över 100 år sedan. Ofta har klubbarnas vinexperter samma kunskap och erfarenhet, oavsett ålder på klubbarna. Från dessa experter kommer råd om vin och glas och förberedelser, metoder för provsmakning eller tips för vinframställning hemma, tillsammans med rekommendationer för bästa vita, röda eller dessertvin.
Det finns klubbar som ägnas åt en produkt från en viss vingård, som ofta har startats av ägarna själva. Dessa specialister kan ge tidig information om sin egen skörd som entusiasterna kan se fram emot under de kommande åren. Dessa entreprenörer erbjuder provtagning av sina finaste viner. Sådana klubbar har vissa viner tillgängliga endast för klubbmedlemmar och till lågt pris.
En klubb är t o m avsedd för dem som har samlat mer än 100 olika viner – och diskussionerna blir ofta livliga! Då varje medlem har smakat minst 100 viner, sträcker sig det totala urvalet till flera hundra, med viss överlappning.
Men först som sist förser alla klubbar sina medlemmar med sakkunskap och erfarenheter från några av världens mest kunniga och entusiastiska vinkännare. Och det är en ofattbar mängd kunskap bakom detta.
Genom e-post och Internet är det numera lätt att dela information över hela världen och omedelbart, vilket producerat ett överflöd av åsikter om varje aspekt av vin. Debatter rasar om bästa årgång, smakpar, vingårdar, och nackdelar av vissa mark- och klimattyper och så vidare. Politisk oenighet bleknar bredvid vinälskarnas diskussionsiver.
Även om inga krig nyligen brutit ut (vissa historiker hävdar att druvans inflytande ansvarar för mer än ett!), finns skärmytslingar. Men nästa gång Du hedras med att delta i en ”premier” av ett nytt vin, lämna Kevlar-västen hemma. Oenologiska (studiet av vin) sammandrabbningar handlar om att njuta tillsammans.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.