Tyskland har hundratals vinfestivaler varje år. Men för att åstadkomma festerna krävs en massa hårt arbete i landets med rätta världsberömda vingårdar.

Baden

Ingenstans anstränger man sig mer än i Baden. Det är den sydligaste spetsen bland Tysklands vinregioner. Dess smala landremsa sträcker sig från Bodensjön i söder till Heidelberg i norr. Baden är nummer tre i storlek och bland de mest kända. Det är beläget nära Schwarzwald och jorden varierar från grus och kalksten och lera till vulkanisk sten. Druvorna är således variationsrika. Här finns sorter som Pinot Gris och Gewürztraminer och Riesling, men även mindre kända Gutedel och Müller-Thurgau.

Regionen leder förmodligen konsumtionen. Total nationell konsumtion per capita är 32 flaskor per år. I Baden är siffran 53 flaskor per person årligen.

Mittelrhein

Mittelrhein är inte på långt när den största tillverkaren i Tyskland, men byn Bacharach – uppkallad efter den romerska vinguden Bacchus – hör till de främsta producenterna sedan medeltiden.

Dess lerliknande skifferjord producerar druvor med härliga syror. Här finns Riesling, Müller-Thurgau och Kerner. Regionen sträcker sig 100 km söderut från Bonn längs floden Rhen.

Vinodlingarna ligger ofta på branta, steniga sluttningar kring medeltida borgar. Härifrån kommer ett oöverträffat mousserande vin.

Rheingau

Rheingau är bland de äldsta av Tysklands vinregioner och är centralt beläget mellan Lorch nära Mittelrhein och Hochheim vid Main. Ovanför dess sluttningar syns skogarna i Taunusbergen.

Det sägs att man här först använde Botrytis mest med tanke på regionens världsberömda Riesling. Men även Pinot Noir odlas och ger kryddig och mustig Spätburgunder.

Invånarna i olika kloster formade regionens viner under århundraden och dryckerna stod en gång på drottning Victorias bord. Kunskapen har utvecklats i olika institut som tillhör de bästa i världen.

Rheinhessen

Rheinhessen kommer med sina 1 667 kvadratkilometer (600 m.ö.h.) näst efter Pfalz i storlek. Det gränsar i väster till floden Nahe och i norr och öster till Rhen.

Nummer två i storlek – men oöverträffat i kvalitet. Områdets regioner Bingen, Mainz och andra drar nytta av de många jordarternas mikroklimat. Ett resultat är deras framstående röda Portugieser. Och man är stolt över trotjänaren Silvaner.

Pfalz

Pfalz är berömt i hela världen för sin krita, märgel och lera och är Tysklands största vinproducent. Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner och Morio-Muskat är bara några av de druvorna här. En relativt ny röd druva från Dornfelder som växer här ger ett komplext, fylligt vin.

Regionen sträcker sig mer än 80 km och gränsen går nära Frankrike i söder och väster, och mot norr invid Rheinhessen. På denna mark når vinodlingskonsten världsnivå.

Tysklands vinregioner, stora som små, fylls av vinodlare som känner stolthet över sina viner. Det gör vinfestivalerna så populära att man lockar besökare från hela världen.

Trackback URI | Comments RSS