<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="0.92">
<channel>
	<title>Ost och vin</title>
	<link>http://www.ostochvin.com</link>
	<description>Min blogg om ost och vin</description>
	<lastBuildDate>Sat, 31 Jul 2010 08:41:16 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	<!-- generator="WordPress/3.2.1" -->

	<item>
		<title>Om mig</title>
		<description><![CDATA[Om Du liksom jag är intresserad av att äta gott och dricka gott är Du varmt välkommen till min blogg om ost och vin. Jag har läst någonstans att en god middag utan ost är som kärlek utan kyssar! På min blogg vill jag skriva om olika sorters ostar, allt från sådana du hittar på [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/om-mig/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Lär Dig mer om ost och vin!</title>
		<description><![CDATA[Du är välkommen till min blogg om ost och vin! Här finns information om olika sorters ostar och viner och förslag på hur man kan servera dem. Ingenting är mer individuellt än smakfrågor. Att kombinera vin och ost är bra exempel. Det finns gott om expertråd om vilket vin som går bra till en speciell [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinproduktion</title>
		<description><![CDATA[Vinodling, processen för växande vindruvor, har höjts från antik konst till en komplex blandning av vetenskap och konst. Lägg till alla särskilda kunskaper och färdigheter som krävs för att framställa slutprodukten, en flaska vin, och du har en enorm (eller är det dionysisk?) uppgift. Tillverkare av vin måste överväga plats, årstid, jord och en mängd [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/vinproduktion/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vinklubbar</title>
		<description><![CDATA[Om det finns ett land någonstans med bara en medborgare, finns det antagligen en vinklubb . En gång var vin bara till för entusiasten eller specialisten. Nu är vinklubbar lika populära som Starbucks. Vinklubbar bygger på lika många orsaker som det finns grundare. Många vill dra fördel av gruppris eller särskild prissättning för medlemmar. Andra [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/vinklubbar/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vin och hälsa</title>
		<description><![CDATA[Så långt tillbaka som 450 f.Kr. har läkare rekommenderat vin mot feber, för att desinficera sår och som näringstillskott. Men grekisk vetenskap lärde även att stjärnorna rör sig i himmelska sfärer, så man kanske skall vara försiktig. Har man lärt något nytt? Lyckligtvis har många studier sedan dess gett bevis på sanningen i Hippokrates tidiga [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/vin-och-halsa/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Att matcha mat och vin</title>
		<description><![CDATA[Titeln är litet missvisande. Det finns verkligen inget som heter &#8221;korrekt&#8221; när man vill njuta vin och mat tillsammans. I fråga om smak är det individuella alltid bäst. Men den gamla regeln om att röda viner passar med nötkött och vita med fisk och fågel har fortfarande bärkraft. Välj det bästa vinet du har råd [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/att-matcha-mat-och-vin/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Mer om vin och ost</title>
		<description><![CDATA[Toronto i Kanada har en hel kongress ägnad åt vin och ost, som nu gått av stapeln i mer än 20 år. Men kanske man inte ska bli förvånad eftersom paret ost och vin går tillbaka åtminstone 4000 år. Båda produkterna är tillverkade av levande ämnen och eller bättre blir genom lagring. Båda är en [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/mer-om-vin-och-ost/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vin och öl</title>
		<description><![CDATA[Cornell University erbjuder en avancerad kurs med titeln &#8221;Att förstå Vin och Öl&#8221;. Ämnena omfattar allt från vinodlingshistoria till mikrobiologi för jäsning och neurobiologi för smak. Detta tillsammans med mer förväntade föreläsningar om kemi, färg och metoder samt smak, hos dessa de två av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna. Den traditionella uppfattningen är att kvinnor [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/vin-och-ol/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Att förvara vin</title>
		<description><![CDATA[Vin förändras med tiden precis som allt annat. Tricket är att kontrollera förhållanden och typer för att åstadkomma önskvärda förändringar och undvika skadliga. De variabler som måste kontrolleras är luft, temperatur, ljus, vibrationer och fukt. Ingenting förstör gott vin snabbare än för mycket luft. Det orsakar att vin åldras snabbt, oxiderar och förlorar färskhet. Inom [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/att-forvara-vin/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Vin från Spanien</title>
		<description><![CDATA[Viner från Spanien, liksom dess invånare, är personliga, robusta och fulla av liv. Rötterna till spansk vinframställning går tillbaka tusentals år och bildar en stolt kvalitetstradition. Ingenstans är detta tydligare än i Andalusien, där sherry är givet val. Ett starkvin (destillerad alkohol tilläggs före lagring) som sherry är egentligen flera viner. Fino, Oloroso, Manzanilla, samt [...]]]></description>
		<link>http://www.ostochvin.com/vin-fran-spanien/</link>
			</item>
</channel>
</rss>

